Mangiar Sano

Gli alunni delle classi 3^A e 3^B della Scuola Primaria IC DANTE-GALIANI sono stati i protagonisti del progetto di classe, proposto nelle attività dell’offerta formativa dell’anno scolastico 2022-2023, “ LA BUONA ALIMENTAZIONE/ MANGIAR SANO” e che ha visto la sua conclusione con l’uscita didattica nel piccolo borgo di Pietramontecorvino il giorno 19 settembre dell’anno scolastico in corso.

L’iniziativa “PUNTI CARDINALI”, promossa dalla Regione Puglia, con il supporto di Anpal Servizi, è indirizzata al conseguimento di molteplici finalità fra cui favorire la formazione integrale dei bambini e precisamente sollecitare i piccoli, sin dalla più tenera età, ad acquisire buone abitudini alimentari ma anche a riflettere sul fatto che un’alimentazione sana e varia crea benessere psicofisico.

I bambini, adeguatamente preparati dalle docenti coinvolte, hanno preso parte attivamente alle attività laboratoriali organizzate nelle giornate dell’8 giugno e del 19 settembre trasformandosi in “baby chefs” prima, mettendo “le mani in pasta” come si suol dire e sperimentando la tanto decantata ed efficace metodologia del “learning by doing” e in “pizzaioli” e “tessitori” dopo, per sentirsi più vicino al mondo delle professioni.

I sani e gustosi piatti, preparati dai piccoli attori, sono stati degustati a giugno presso l’ITCA di San Giovanni Rotondo dal nostro Dirigente Scolastico e dalle sue collaboratrici, dal sindaco Michele Crisetti, nonché dal vicesindaco e dall’assessore alla Pubblica Istruzione.

A Pietramontecorvino invece, gli alunni hanno avuto il piacere di incontrare la dott.ssa Silvia Pellegrini, direttrice del Dipartimento Politiche del Lavoro della regione Puglia, il dottor Domizio Paolone, la dott.ssa Floriana Urbano di Anpal Servizi e il sindaco Noè Andreano di Casalvecchio di Puglia con cui hanno trascorso una meravigliosa giornata all’insegna della cooperazione e partecipazione attiva diventando anche loro “piccoli” per far sì che gli obbiettivi formativi didattici programmati fossero pienamente raggiunti, perché il progetto oltre ad evidenziare il mangiar sano e genuino ci ha fatto capire che il cibo è non solo alimento per il nostro corpo ma è parte della storia, della tradizione, della cultura più profonda di un popolo.

Va da sé, quindi, un ringraziamento doveroso a tutti coloro che hanno reso le due giornate speciali e creative, coinvolgenti e appassionanti, ma un grazie speciale va ai nostri allievi che con la loro semplicità e spontaneità hanno reso tutto ciò semplicemente “grande”!

Le insegnanti Michelina RUSSO e Angela SIENA

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